黃金地瓜球
(芝麻&起司口味)

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材料:(約可做16顆)
自製鬆餅粉 50g
地瓜 70g 壓泥後的重量(先蒸熟壓泥)
北海道十勝淡味乾酪片 適量 (購於松青)
黑芝麻醬 適量 (購於胡麻園)
鮮奶 適量 (可更換為配方奶.豆漿或水)

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做法:
1.將鬆餅粉.地瓜泥混合均勻.再慢慢加些鮮奶混合均勻成糰。

2.將麵糰搓成圓形然後壓扁包入少許起司(芝麻醬)再揉成圓形狀。

3.平底鍋加入少許油放入地瓜球.開最小火煎至表面如圖即可。

 

 

來自:小蜜糖

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