micina

酪梨香蕉牛奶+地瓜.芋香牛奶餅 heart 表情符號

蛋黃香芋球 heart 表情符號

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材料：
全麥土司2片（白土司）
芋頭150g(先蒸熟壓成泥）
無鹽奶油5g(或鮮奶或配方奶10cc)
砂糖5g
雞蛋1顆（先水煮熟剝殼取蛋黃.切成4等份）
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麵包粉做法：https://www.facebook.com/photo.php?fbid=612728732084241&set=a.524381884252260.124467.524376437586138&type=1&theater
（無烤箱者可以將吐司用平底鍋煎酥.然後放入耐熱袋壓碎即可）
做法：
1.芋頭壓成泥.放入砂糖.奶油攪拌均勻。（用奶油要先置於室溫回溫）
2.蒸熟的芋泥取2小匙揉成圓形.再稍微壓扁.包入4/1蛋黃.後搓圓.放在麵包粉上滾.滾.滾。
3.平底鍋加入少許橄欖油.放入芋泥球.小火慢煎至表面金黃即可。
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一口甜心豆腐燒&一口豆腐起司車輪餅 heart 表情符號

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