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一口南瓜小麵包
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材料:
鬆餅粉 200g (自製)(也可以用自己喜歡的品牌)
雞蛋 1個
無鹽奶油 25g (總統牌)(隔熱水融化)
南瓜 45g (蒸熟後的重量)(南瓜水份較多.蒸熟之後用平底鍋不加油.乾炒一下)
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做法:
1.雞蛋打散均勻後加入鬆餅粉攪拌均勻.再加入無鹽奶油攪拌均勻。
2.加入南瓜泥攪拌均勻後將麵糰放入擠花袋裡.烤盤鋪上烘焙紙.擠出自己想要的形狀整齊排放在烤盤上。
3.放入預熱170度烤箱烤約20分鐘至表面金黃即可。
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也可使用平底鍋放上烘焙紙.開最小火烘煎至表面金黃即可。
來自:小蜜糖
https://www.facebook.com/524376437586138/photos/a.775847752439004.1073741855.524376437586138/771390826218030/?type=3&theater
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