香蕉米煎餅－micina

香蕉米煎餅
只要香蕉跟米飯及一個秘密武器
就可以做出營養好吃可以替代正餐的煎餅喔
蜜糖8片全部吃光光～

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材料：
香蕉 1根
煮熟的米飯約半碗（香蕉：飯 1:1 )
生蛋白 1顆

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做法：
1.香蕉.米飯.蛋白全部放入鋼盆裡面.用調理器攪打成泥狀。

2.平底鍋開最小火加入少許油再用餐巾紙抹勻.用小湯匙挖取2湯匙的香蕉米泥放入.放入時可以稍為壓扁整型.等底部變為金黃色（洽洽）才可以翻面.煎至兩面金黃即可。

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是不是很簡單阿〜〜簡簡單單輕輕鬆鬆就可以做道美味健康點心
只用香蕉+米飯會不好煎（不好塑型）也比較容易氧化變黑。
因為只剩蛋清所以不知道加蛋黃可不可以.媽咪們可以發揮實驗家精神試試嘍〜